Előételek

Padlizsánkrém téli zöldségekkel és vajjal (1,3,7,9,10)

2 400 Ft

Csabai ízelítő téli friss salátával (9)

2 400 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas pirított puliszkával és erdei gombaraguval (1,3,7,9,10)

4 900 Ft

Levesek

Áfonya krémleves 0,35 l (7)

1 500 Ft

Pacal csorba leves 0,35 l (7,9)

1 400 Ft

Pacal csorba 0,70 l (7,9)

2 800 Ft

Paraszt csorba leves húsgombóccal 0,35 l (3,9)

1 400 Ft

Paraszt csorba leves húsgombóccal 0,7 l (3,9)

2 800 Ft

Kakas leves húsával és fürjtojással készült lúdgége tésztával 0,35 l (1,3,9)

1 650 Ft

Bableves birsalmával és savanyú káposztával 0,35 l (9)

1 400 Ft

Bableves birsalmával és savanyú káposztával 0,70 l (9)

2 800 Ft

Szárnyashús ételek

Csirkecomb filé roston sütve grillezett téli zöldségekkel (7,9)

3 850 Ft

Resztelt kacsamáj velővel, pirított burgonyával (0)

4 500 Ft

Sült kacsacombok chilis sütőtök pürével és gesztenyés házi hagymalekvárral (1,7)

7 200 Ft

Roston sült hízott libamáj chilis sütőtök pürével és burgonyafánkkal (1,3,7,12)

14 500 Ft

Húsmentes étel

Juhtúrós rakott puliszka (7)

2 100 Ft

Almás-zelleres-gesztenyés metélt tészta (1,3,7,9)

3 200 Ft

Laskagomba pörkölt grillezett puliszkával (0)

3 550 Ft

Sertés- marha- és vadhús ételek I.

Füstölt csülkös pacalpörkölt (0)

4 300 Ft

Füstölt csülkös pacalpörkölt (0) Választható velővel és/vagy gombával is.

4 700 Ft

Egészben sült csülök hagymás törtburgonyával és csomboros pirított savanyú káposztával (1,9)

4 800 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas pirított puliszkával és erdei gombaraguval (1,3,7,9,10)

4 900 Ft

Tépett szarvashús gombás-almás metélt tésztával (1,3,7,9,10)

5 100 Ft

Kolozsvári töltött káposzta (3,7)

4 500 Ft

Marha szegy burgonyafánkkal és somos hagymalekvárral (1,3,7,9)

5 100 Ft

Húsos laska (1,3,9)

3 200 Ft

Sertés- borjú- és bárányhús ételek II.

Rántott nyakaskaraj zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)

4 100 Ft

Erdélyi flekken zeller pürével és grillezett puliszkával (7,9)

4 500 Ft

Rántott sertésláb házi sült burgonyával és tormával (1,3,7)

4 500 Ft

Rántott borjúmáj tormás burgonyasalátával (1,3,7)

4 800 Ft

Sertés- és marhahús ételek III.

Mititei tormás házi sült burgonyával és csomboros pirított savanyú káposztával (1,7)

4 500 Ft

Hargita tál 2 fő részére /Sült csülök, sajttal-sonkával töltött sertésszelet rántva, rántott gomba, párolt rizs, házi sült burgonya./ (1,3,7)

9 500 Ft

Székely tál 2 fő részére /Grillezett házi sajtok, vaddisznó oldalas és rántott borjúmáj párolt rizzsel és házi sült burgonyával./ (1,3,7)

10 200 Ft

Erdélyi tál 2 fő részére /Sertés flekken, mititei, rántott házi sajtok grillezett zöldségekkel, házi sült burgonyával./ (1,3,7,9,10)

10 200 Ft

Rump steak grillezett zöldség körettel (7,9,10)

8 500 Ft

Halételek

Grillezett pisztráng grillezett téli zöldség körettel (4,7,9)

5 150 Ft

Rántott fogasfilé zelleres burgonyapürével és diós házi hagymalekvárral (1,3,4,7;8;9)

5 900 Ft

Roston sült fogasfilé chilis sütőtök pürével és burgonyafánkkal (1,3,4,7)

5 900 Ft

Hagyományos frissensült ételek

Rántott házi sajt burgonyafánkkal és gesztenyés házi hagymalekvárral (1,3,7)

3 900 Ft

Grillezett házi sajtok téli friss salátával (7,9)

3 900 Ft

Rántott csirkemell zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)

3 900 Ft

Roston sült csirkemell téli friss salátával (7,9)

3 900 Ft

Töltött sertéskaraj rántva, párolt rizzsel (1,3) (7) Töltelékek: trappista sajt, sonka, kolbász, gomba, juhtúró. Egy adag húsba maximum három féle tölteléket tudunk betölteni.

4 100 Ft

Gyermekeknek

Róka koma kedvence (7) Finom pipi husi (a csirke mellehúsa) hirtelen roston megsütve. Burgonyapürével és házi kompóttal tálaljuk.

2 900 Ft

Süsü sárkány is szereti... (1,3,7,10) Rántott husi karikákat (sertés karaj) házi sült burgonyával és tartármártással tálaljuk.

2 900 Ft

Egérke lakoma (1,3,7) Finom metélt tésztát megszórjuk trappista sajttal és tetejére tejfölt csurgatunk.

2 900 Ft

Desszertek

Gesztenyepüré (7) Laktózmentes változatban is kérhető!

1 850 Ft

Csörögefánk házi lekvárral (1,3,7)

1 850 Ft

Meggyes-mákos guba (1,3,7)

2 200 Ft

Papanasi cukros tejföllel és áfonya lekvárral (1,3,7)

2 200 Ft

Fekete erdő tányérdesszert (1,3,7)

2 200 Ft

Savanyúságok, saláták, kompótok, mártások, egyéb

Káposzta saláta (0)

850 Ft

Savanyított dinnye, szeletelt (12)

850 Ft

Almapaprika (12)

850 Ft

Téli uborkasaláta (12)

850 Ft

Csemege uborka (12)

850 Ft

Sarvalt káposzta (12)

850 Ft

Téli friss saláta (9)

900 Ft

Őszibarack befőtt (12)

900 Ft

Birsalma befőtt (12)

900 Ft

Tejföl (7)

550 Ft

Tartármártás, ketchup, mustár (3,7,10,12)

600 Ft

Muzsdéj (fokhagymás) öntet (7)

600 Ft

Kukujza (áfonya) mártás (0)

800 Ft

Jus (1,3,6,7,9,10)

800 Ft

Erdei gombaragu (1,3,6,7,9,10)

1 100 Ft

Kakastaréj szalonna 3 db (0)

1 050 Ft

Köretek

Párolt rizs (0)

750 Ft

Házi sült burgonya (1)

800 Ft

Medvetalp burgonya (0)

800 Ft

Hagymás tört burgonya (0)

800 Ft

Burgonyafánk (1,3,7)

1 000 Ft

Zelleres burgonyapüré (7,9)

850 Ft

Tormás burgonyasaláta (3,7)

1 150 Ft

Zellerpüré (7,9)

950 Ft

Grillezett téli zöldségek (9)

1 050 Ft

Grillezett puliszka (0)

800 Ft

Csomboros párolt savanyú káposzta (0)

800 Ft

Chilis sütőtök püré (7)

950 Ft

Hagymalekvár gesztenyével (0), sommal (0) vagy dióval (8)

1 150 Ft

Fatüzelésű kemencében frissen sütött ételeink

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, minimum 10 főre!

Az ételek ára személyenként, köretekkel együtt:
Kemencés húsok:
- Sertés csülök;
- Sertés tarja;
- Töltött dagadó (1,3,9);
- Fokhagymás oldalas;
- Kacsacomb;
- Csontos csirkemell;
Kemencés köretek:
- Tepsis burgonya;
- Párolt lilakáposzta;

5 900 Ft

Nyalánkságok, sütemények a kemencéből

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, és csak helyben fogyasztó vendégeink részére!

Házi pogácsa (1 kg) (1,3,7)

6 000 Ft

Lekváros papucs (1 kg) (1,3,7,12)

8 000 Ft

Rakott palacsinta (Minimum 6 főre!) (1,3,7)

13 200 Ft

Kapros-túrós lepény (Minimum 10 főre!) (1,3,7)

18 000 Ft

Meggyes-mákos rakott guba (Minimum 6 főre!) (1,3,7)

13 200 Ft

Csomagolás díja

Csomagolás díja adagonként

250 Ft

Sültes tál (alumínium)

400 Ft