Loader Image

Előételek

Gerslis ludaskása füstölt tojással, pecsenye kacsamájjal (1,3,7,9)

2 100 Ft

Padlizsánkrém friss zöldségekkel és vajjal (1,3,7,9,10)

1 750 Ft

Csabai kolbász és juhtúrós kapros körözött rusztikus zöldségekkel (7)

1 750 Ft

Házi készítésű sajtválogatás almával, olajos magvakkal és kamránk lekvárjával (5,7,8,11)

1 750 Ft

Levesek

Liba erőleves libamáj lepénnyel (1,3,7,9)

1 050 Ft

Áfonya krémleves pirított fenyőmaggal 0,35 l (7) Laktózmentes változatban is kérhető!

1 100 Ft

Pacal csorba 0,35 l (7,9)

1 050 Ft

Pacal csorba 0,70 l (7,9)

2 100 Ft

Székely csorba 0,35 l (7,9)

1 050 Ft

Székely csorba 0,70 l (7,9)

2 100 Ft

Zöldborsó krémleves mentás spárgával 0,35 l (7;9)

1 050 Ft

Gyöngytyúk leves lúdgége tésztával 0,35 l (1,3,9)

1 300 Ft

Szárnyashús ételek

Konfitált libamell gombás-gesztenyés nyitott rétessel és karamellás zeller pürével (1,7,9)

4 490 Ft

Sült libacomb káposztás tócsnival és újbor mártással (1,3,7,12)

3 790 Ft

"Küküllő" menti aprópecsenye majorságból párolt rizzsel (7,10,12)

3 500 Ft

Pecsenye kacsamáj cukkinis nudlival és tejszínes gombamártással (1,3,7)

3 500 Ft

Resztelt kacsamáj velővel és pirított burgonyával (0)

3 500 Ft

Sült kacsacomb és kacsamell mézes-almás hízott libamájjal és petrezselymes burgonyapürével (7,10,12)

4 500 Ft

Roston sült hízott libamáj fűszeres erdei gyümölcsraguval és mézes-fehérboros burgonyapürével (7,12)

6 400 Ft

Sertés- marha- és vadhús ételek I.

Sült csülök lecsós puliszkagombóccal, kolbász morzsával és sült hagymával (1,10)

3 600 Ft

Füstölt rozé sertés szűzpecsenye fűszeres erdei gyümölcsraguval és zöldfűszeres burgonyafánkkal (1,3,7)

3 600 Ft

Marha pörkölt kapros juhtúrós nudlival (1,3,7,10)

3 700 Ft

Pacalpörkölt füstölt csülökkel (0)

3 500 Ft

Pacalpörkölt füstölt csülökkel, velővel és/vagy gombával. (0)

3 800 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas pirított nudlival és erdei gombaraguval (1,3,6,7,9,10)

3 900 Ft

Tépett szarvashús vargányás metélt tésztával (1,3,7,10)

4 300 Ft

Sertés- és marhahús ételek II.

Rántott nyakas karaj baconos-fokhagymás ceruzababbal és petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

3 200 Ft

Brassói aprópecsenye házi sült burgonyával (1)

3 300 Ft

Baconos-gyöngyhagymás szűzpecsenye petrezselymes burgonyapürével (1,3,6,7,9,10)

3 600 Ft

Erdélyi flekken lecsós puliszkagombóccal és kolbászmorzsával (1,10)

3 500 Ft

Rántott sertésláb rukkolás burgonyával és medvehagymás majonézzel (1,3,7)

3 600 Ft

Rántott borjúmáj "muszakával" (1,3,7,10)

3 600 Ft

Csángó pecsenye házi sült burgonyával (Sertés szűz, bacon szalonna, lecsós mártás húsos piros paprikával) (1)

3 600 Ft

Sertés- bárány- és marhahús ételek III.

Mititei fokhagymás házi sült burgonyával és grillezett lilahagymával (1,7,9)

3 600 Ft

Bárány fasírt zöldbab "főzelékkel" (1,3,7,9)

3 800 Ft

Hargita tál 2 fő részére /Sült csülök, sajttal-sonkával töltött sertésszelet rántva, rántott gomba, párolt rizs, házi sült burgonya./ (1,3,7)

6 900 Ft

Székely tál 2 fő részére /Grillezett házi sajtok, vaddisznó oldalas és rántott borjúmáj párolt rizzsel és házi sült burgonyával./ (1,3,7)

7 200 Ft

Erdélyi tál 2 fő részére /Sertés flekken, mititei, rántott házi sajtok grillezett zöldségekkel, házi sült burgonyával./ (1,3,7,9,10)

7 200 Ft

Rump steak "muszakával" (1,3,7,10)

6 900 Ft

Halételek

Grillezett pisztráng rukkolás burgonyával és medvehagymás majonézzel (1,3,4,7,10)

3 580 Ft

Rántott fogasfilé zöldborsópürével és cukorborsóval (1,3,4,7)

4 200 Ft

Roston sült fogasfilé gerslis petrezselyem salátával (1,3,4,7)

4 200 Ft

Hagyományos frissen sült ételek

Rántott gombafejek "rizibizivel" (1,3,7)

2 550 Ft

Rántott házi sajt petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

3 100 Ft

Grillezett házi sajtok gerslis petrezselyem salátával (1,3,7)

3 100 Ft

Rántott csirkemell petrezselymes burgonyával (1,3,7)

3 100 Ft

Roston sült csirkemell "muszakával" (1,3,7,10)

3 300 Ft

Töltött sertéskaraj rántva, párolt rizzsel (1,3,7) Töltelékek: trappista sajt, sonka, kolbász, gomba, juhtúró, aszalt szilva. Egy adag húsba maximum három féle tölteléket tudunk betölteni.

3 500 Ft

Gyermekeknek

Róka koma kedvence (7,10) Finom pipi husi (a csirke mellehúsa) hirtelen roston megsütve. Burgonyapürével és őszibarack befőttel tálaljuk.

1 950 Ft

Süsü Sárkány is szereti... (1,3) Rántott husi karikákat (sertés szűzpecsenye) házi sült burgonyával és ketchuppal tálaljuk.

1 950 Ft

Egérke lakoma (1,3,7,10) Finom házi sajtokat kirántva tálalunk párolt rizzsel és tartármártással.

1 950 Ft

Desszertek

"Lúdláb" tányérdesszert (1,3,7,12)

1 400 Ft

Csörögefánk házi lekvárral (1,3,7)

1 100 Ft

Gesztenyepüré kávé habbal (7,12)

1 200 Ft

Epres-kávés tányérdesszert (6,7)

1 300 Ft

Házi túrógombóc eperhabbal (1,3,7)

1 400 Ft

Mákos guba (1,3,7)

1 400 Ft

Fehér csokoládés madártej (3,7)

1 400 Ft

Házi krémes krémes idény szerinti gyümölccsel (1,3,7)

1 200 Ft

Savanyúságok, saláták, kompótok, mártások, egyéb

Savanyított dinnye, szeletelt (12)

650 Ft

Kovászolt uborka

750 Ft

Paradicsom saláta

750 Ft

Káposzta saláta

650 Ft

Uborka saláta

750 Ft

Friss saláta (9)

750 Ft

Őszibarack befőtt (12)

650 Ft

Tartármártás, ketchup, mustár (3,7,10,12)

400 Ft

Tejföl (7)

400 Ft

Muzsdéj (fokhagymás) öntet (7)

400 Ft

Kukujza (áfonya) mártás

400 Ft

Medvehagymás majonéz (3,7,10)

400 Ft

Sült hagyma (1)

400 Ft

Fatüzelésű kemencében frissen sütött ételeink

­­ Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, minimum 10 főre!

- Sertés csülök, sertés tarja, disznótoros
- Töltött dagadó (1,3,9), fokhagymás oldalas
- Libacomb, kacsacomb, csontos csirkemell
Kemencés köretek: Tepsis burgonya, Párolt lilakáposzta
Az ételek ára személyenként (köretekkel együtt)

4 200 Ft

Nyalánkságok, sütemények a kemencéből

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni! (Csak helyben fogyasztó vendégeink részére.)

Házi pogácsa (1 kg)

3 500 Ft

Lekváros papucs (1 kg)

4 500 Ft

Rakott palacsinta (minimum 6 főre)

7 200 Ft

Kapros-túrós lepény (minimum 10 főre)

8 500 Ft

Meggyes-mákos rakott guba (minimum 6 főre)

6 950 Ft