- Főoldal
- Online ételrendelés
- Étlap
- Húsvéti ajánlatunk
- Heti menü
- Galéria
- Média
- Kapcsolat
-
Asztalfoglalás
+36 66 435 419
Előételek
Padlizsánkrém friss téli salátával és vajjal (3,7,9,10)
Kamránk kínálata /füstölt csabai házikolbász és sonka/ almával, hagymákkal és ecetes céklával (15)
Házi készítésű sajtválogatás /A gyulai Gabóca sajtműhelytől./ almával, olajos magvakkal és kamránk lekvárjával (5,7,8,11)
Levesek
Áfonya krémleves pirított fenyőmaggal 0,35 l (7) Laktózmentes változatban is kérhető!
Pacal csorba 0,35 l (7,9)
Pacal csorba 0,70 l (7,9)
Székely csorba 0,35 l (9,7)
Székely csorba 0,70 l (9,7)
Gomba erőleves 0,35 l (1;3;9)
Gyöngytyúk leves lúdgége tésztával 0,35 l (1,3,9)
Főételek szárnyasokból
Pecsenye kacsamáj (200 g) lencsés pirított nudlival és tejszínes gombamártással (1,3,7,10)
Rostonsült hízott libamáj (300 g) almával, és zelleres burgonyapürével (7,9,12)
Sült kacsacomb és kacsamell hagymás tört burgonyával és gyümölcsös párolt lilakáposzta krémmel (7)
Resztelt kacsamáj velővel és pirított burgonyával (15)
Sertés-, marha- és vadhús ételek I.
Sült csülök (250 g) hagymás tört burgonyával, párolt lilakáposzta krémmel és sült hagymával (1,7)
Csülkös pacal pörkölt (Választható velővel és/vagy gombával is.) (15)
Konfitált vaddisznó oldalas pirított nudlival, erdei gombaraguval (1,3,7,9)
Marha pörkölt kapros juhtúrós nudlival (1,3,7,10)
Vargányás szarvas tokány tepertős, rakott juhtúrós puliszkával (300 g) (7,12)
Füstölt rozé sertés szűzpecsenye (220 g) zelleres- gesztenyés raguval és sonkás burgonyafánkkal (1,3,7,9,12)
Sertés- és marhahús ételek II.
Rántott sertés lába-feje (200 g) székelykáposztás rizzsel (1,3,7)
Rántott nyakas karaj (220 g) zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)
Csángó pecsenye sült burgonyával (Sertés szűz, bacon szalonna, lecsós mártás húsos piros paprikával) (1)
Erdélyi flekken (300 g) székelykáposztás rizzsel (7,10)
Brassói aprópecsenye (1)
Rántott borjúmáj (220 g) erdélyi burgonyasalátával és zeller pürével (1,3,7,9)
Sertés-, bárány-, marhahús ételek III.
Erdélyi tál 2 fő részére /Sertés flekken, mititei, rántott házi sajtok grillezett zöldségekkel, hagymás tört burgonyával./ (1,3,7,9,10)
Székely tál 2 fő részére /Grillezett házi sajtok, vaddisznó oldalas és rántott borjúmáj párolt rizzsel és sült burgonyával./ (1,3,7,9)
Hargita tál 2 fő részére /Sült csülök, sajttal-sonkával töltött sertésszelet rántva, rántott gomba, párolt rizs, sült burgonya./ (1,3,7)
Bárány fartő sonkás burgonyafánkkal és házi lekvárral (1,3,7)
Rump steak zelleres-gesztenyés raguval és pirított burgonyával (9,12)
Mititei erdélyi burgonyasalátával (9)
Halételek
Grillezett pisztráng erdei gomba morzsával, céklapürével és pirított burgonyával (1,4,7,9)
Rántott fogas filé (180 g) almával, zellerrel és erdélyi burgonyasalátával (1,3,4,9)
Fogas filé roston sütve (180 g) zeller pürével és pirított nudlival (1,3,4,7,9,10)
Hagyományos frissen sült ételek
Rántott gomba (160 g) tökmagos burgonyapürével (1,3,7)
Rántott házi sajt (160 g) zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)
Grillezett házi sajtok (160 g) sonkás burgonya fánkkal és cékla pürével (1,3,7)
Rántott csirkemell (160 g) tökmagos burgonyapürével (1,3,7)
Roston sült csirkemell (180 g) almával és zelleres pürével (1,3,7,9)
Töltött sertéskaraj rántva, rizzsel (1,3) Töltelékek: sajt, sonka, kolbász, gomba, juhtúró, aszalt szilva. Egy adag húsba maximum három féle tölteléket tudunk betölteni.
Gyermekeknek
Róka koma kedvence (7) (Csirkemell roston sütve.)
Süsü Sárkány is szereti (1,3) (Rántott sertés szűzérme.)
Egérke lakoma (1,3,7) (Rántott házi sajtok.)
Desszertek
Házi túrógombóc házi áfonya lekvárral és cukros tejföllel (1,3,7)
Csörögefánk kamránk lekvárjával (1,3,7)
Házi nudli mákkal vagy dióval (1,3,7,8)
Mákos guba (1,3,7)
Gesztenyepüré (7)
Mézes zserbó (1,3,7,8)
Mézes-gyümölcsös puliszka krém (15)
Savanyúságok, saláták, kompótok, mártások
Házi vegyes savanyúság
Savanyított dinnye (szeletelt)
Ecetes almapaprika (csípős)
Erdélyi káposzta saláta
Csemege uborka, ecetes cékla
Őszibarack befőtt
Savanyú káposzta
Téli friss saláta (9)
Téli uborka saláta
Tartármártás, tejföl, kukulyza (áfonya) mártás, muzsdéj (fokhagymás öntet)
Fatüzelésű kemencében frissen sütött ételeink
Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, minimum 10 főre!
- Sertés csülök, sertés tarja, disznótoros
- Gyimesi töltött dagadó, fokhagymás oldalas
- Libacomb, kacsacomb, csontos csirkemell
Kemencés köretek: Tepsis burgonya, Párolt lilakáposzta
Az ételek ára személyenként (köretekkel együtt)
Nyalánkságok, sütemények a kemencéből
Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni! (Csak helyben fogyasztó vendégeink részére.)
Házi pogácsa (1 kg)
Lekváros papucs (1 kg)
Rakott palacsinta (min. 6 főre)
Kapros túrós lepény (min. 10 főre)
Meggyes-mákos guba (min. 6 főre)