Előételek

Padlizsánkrém friss salátával (3,7,10)(1)

2 950 Ft

Csabai ízelítő friss zöldségekkel (7)(1) (Csabai házi kolbász házi sajtokkal.)

3 150 Ft

Füstölt lazacpisztráng mozzarellás kovászos uborka salátával (1,4,12)

3 150 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas házi burgonyakrokettel és erdei gombaraguval

6 100 Ft

Pacalcsorba - 0,35 l (7,9)

1 900 Ft

Levesek

Áfonya krémleves tejszínhabbal - 0,35 l (7,12)

2 000 Ft

Alfalusi paszuly csorba - 0,35l (9)(7)

1 900 Ft

Alfalusi paszuly csorba - 0,70 l (9)(7)

3 800 Ft

Pacalcsorba - 0,35 l (7,9)

1 900 Ft

Pacalcsorba - 0,70 l (7,9)

3 800 Ft

Tyúkhúsleves lúdgége tésztával - 0,35l (1,3,9)

1 900 Ft

Tárkonyos-gombás burgonyakrémleves - 0,35 l (7,9)

1 900 Ft

Szárnyashús ételek

Csirkecomb filé roston sütve, rukkolás parázsburgonyával (7)

4 700 Ft

Csirkecomb filé rántva, kovászos uborkás pityóka salátával (1,3,12)

4 700 Ft

Csirkemell filé roston sütve, friss salátával, fűszeres-citrusos majonézzel (3,7,10,12)

4 700 Ft

Csirkemell filé rántva, petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

4 700 Ft

Nyári töltelékes káposzta (1,3,7,9)

4 700 Ft

Pirított kacsamáj tejszínes-gombás mártásban, aszalt paradicsomos, petrezselymes galuskával (1,3,7,12)

4 800 Ft

Tejszínes-tárkonyos kacsa aprópecsenye házi burgonyakrokettel (1,3,7)

4 900 Ft

Mézes-mozzarellás, tépett kacsahúsos laska erdei gombákkal (1,3,6,7,9,10)

4 950 Ft

Rostonsült, fokhagymás hízott libamáj petrezselymes burgonyapürével (7,12)

15 900 Ft

Húsmentes ételek

Szarvasgombás Bálmos (1,3,7,9,10)

3 400 Ft

Szarvasgombás Bálmos, szalonnával és/vagy kolbásszal (1,3,7,9,10)

3 900 Ft

Ghiveci laskával (9) - Erdélyi zöldséges lecsó tésztával.

3 800 Ft

Fűszeres bundában sült padlizsán petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

3 800 Ft

Fetasajtos sültpaprika-saláta (7,12)

3 800 Ft

Grillezett házi sajtok friss salátával, fűszeres citrusos majonézzel (3,7,10,12)

4 600 Ft

Rántott házi sajtok petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

4 600 Ft

Sertés- marha- bárány- és vadhús ételek

Rántott nyakaskaraj rukkolás parázsburgonyával (1,3,7)

4 700 Ft

Rántott csülök kovászos uborkás pityóka salátával (1,3)

4 800 Ft

Brassói aprópecsenye (1,3,7)

4 800 Ft

Sertés szűz meggyes raguban sütve, párolt rizzsel (1,3,6,7,9,10)

4 900 Ft

Hargitai töltött sertés szűzpecsenye házi burgonyakrokettel (1,3,7)

5 100 Ft

Sertésflekken házi lecsós puliszka gombóccal (9)

5 500 Ft

Tordai lacipecsenye sült burgonyával és házi vegyes savanyúsággal (1,3,7,12)

5 500 Ft

Sajttal-sonkával töltött sertéskaraj rántva, párolt rizzsel (1,3,7)

5 500 Ft

Egészben sült csülök rukkolás parázsburgonyával (1,3,7)

5 700 Ft

Csülkös pacalpörkölt (0)

5 400 Ft

Csülkös pacalpörkölt gombával (0)

6 000 Ft

Rántott borjúmáj kovászos uborkás pityóka salátával (1,3,7,12)

5 700 Ft

Székely marhahátszín rukkolás parázsburgonyával (1,3,7,10)

5 900 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas házi burgonyakrokettel és erdei gombaraguval

6 100 Ft

Bárányflekken rukkolás parázsburgonyával és sültpaprika salátával (1,3,6,9)

6 500 Ft

Hargitai borsos tokány (12)

6 900 Ft

Szarvasgombás vaddisznó pörkölt aszalt paradicsomos, petrezselymes galuskával (1,3,7,12)

6 900 Ft

Erdélyi fatányéros sült burgonyával és házi vegyes savanyúsággal (1,3,7,10,12)

6 900 Ft

Marhapofa házi lecsós puliszka gombóccal (1,3,7,9)

7 100 Ft

Rump steak grillezett zöldségekkel, áfonya- vagy zöldborsmártással (7,9,10,12)

9 500 Ft

Sültestálak

Hargita tál 2 fő részére (1,3,7) Egészben sült csülök, sajttal-sonkával töltött sertéskaraj rántva és fűszeres bundában sült padlizsán sült burgonyával és párolt rizzsel.

14 500 Ft

Székely tál 2 fő részére (1,3,6,7,9,10) Grillezett házi sajtok, konfitált vaddisznó oldalas és rántott borjúmáj sült burgonyával és párolt rizzsel.

14 500 Ft

Erdélyi tál 2 fő részére (1,3,7,9) Konfitált marhapofa, sertés flekken, rántott házi sajtok grillezett zöldségekkel és sült burgonyával.

14 500 Ft

Fenyőkúti tál 2 fő részére (1,3,7) Roston sült csirkecombfilé, rántott sertéscsülök és hargitai töltött sertés szűzpecsenye rukkolás parázsburgonyával és grillezett zöldségekkel.

14 500 Ft

Halételek

Pisztráng egészben sütve, tárkonyos paprikás mártással, aszalt paradicsomos, petrezselymes galuskával (1,3,4,7,9,12)

5 900 Ft

Lazacpisztráng-filé vaslapon sütve grillezett zöldségekkel (4,7,9)

6 100 Ft

Fűszeres bundában sült fogasfilé petrezselymes burgonyapürével (1,3,4,7,9)

6 600 Ft

Udvarhelyi fogasfilé házi burgonyakrokettel (4,7)

6 900 Ft

Gyermekeknek

Róka koma kedvence (7) Finom pipi husi (a csirke mellehúsa) hirtelen roston megsütve.

3 100 Ft

Süsü sárkány is szereti... (1,3,7) Rántott husi karikák (sertés szűzérme).

3 100 Ft

Egérke lakoma (1,3,7) Finom füstölt sajtos, tejfölös galuska.

3 100 Ft

Desszertek

Kürtőskalács szelet erdei gyümölcs fagylalttal (1,3,7)

2 500 Ft

Vargabéles édes kapormártással (1,3,7)

2 500 Ft

Almás pite vaníliamártással (1,3,7)

2 500 Ft

Pánkó csokoládémártással (1,3,7)

2 500 Ft

Savanyúságok, saláták, kompótok, mártások, egyéb

Friss saláta (9,12)

900 Ft

Káposztasaláta (0)

900 Ft

Paradicsomsaláta (0)

900 Ft

Uborkasaláta (0)

900 Ft

Kovászos uborka (12)

900 Ft

Almapaprika (csípős) (12)

900 Ft

Savanyított dinnye (12)

900 Ft

Őszibarack befőtt (12)

900 Ft

Tejföl (7)

600 Ft

Tartármártás, ketchup, mustár (3,7,10,12)

600 Ft

Muzsdéj (fokhagymás-tejfölös) öntet (7)

600 Ft

Kokojza (áfonya) mártás (0)

600 Ft

Fűszeres-citrusos majonéz (3,7,10,12)

700 Ft

Kakastaréj szalonna 3 db (0)

1 300 Ft

Erdei gombaragu (1,3,6,7,9,10)

1 400 Ft

Tejszínes gombamártás (7)

1 400 Ft

Köretek

Friss saláta (9,12)

900 Ft

Párolt rizs (0)

1 100 Ft

Sült burgonya (1,3,7)

1 100 Ft

Házi burgonyakrokett (1,3,7)

1 100 Ft

Burgonyapüré (7)

1 100 Ft

Rukkolás parázsburgonya (7)

1 100 Ft

Petrezselymes burgonyapüré (7)

1 100 Ft

Kovászos uborkás pityóka saláta (12)

1 100 Ft

Puliszkagombóc (0)

1 100 Ft

Házi lecsós puliszkagombóc (1,3,7)

1 100 Ft

Galuska (1,3,7)

1 100 Ft

Aszalt paradicsomos petrezselymes galuska (1,3,7,12)

1 100 Ft

Grillezett zöldségek (9)

1 100 Ft

Fatüzelésű kemencében frissen sütött ételeink

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, minimum 10 főre!

Az ételek ára személyenként, köretekkel együtt:
Kemencés húsok:
- Sertés csülök (1);
- Sertés tarja (1);
- Töltött dagadó (1,3,9);
- Fokhagymás oldalas (1);
- Kacsacomb (1);
- Csontos csirkemell (1);
Kemencés köretek:
- Tepsis burgonya;
- Párolt lilakáposzta;

8 000 Ft

Nyalánkságok, sütemények a kemencéből

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, és csak helyben fogyasztó vendégeink részére!

Házi pogácsa (1 kg) (1,3,7)

6 500 Ft

Lekváros papucs (1 kg) (1,3,7,12)

8 500 Ft

Rakott palacsinta (Minimum 6 főre!) (1,3,7,8)

15 000 Ft

Meggyes-mákos rakott guba (Minimum 6 főre!) (1,3,7)

15 000 Ft

Kapros-túrós lepény (Minimum 10 főre!) (1,3,7)

18 000 Ft

Csomagolás díja

Csomagolás díja adagonként

300 Ft

Sültes tál (alumínium) darabonként

500 Ft