Előételek

Padlizsánkrém friss salátával és vajjal (1,3,7,9,10)

1 950 Ft

Kacsamell carpaccio eperrel, rukkolával és pirított fenyőmaggal (5,8)

2 450 Ft

Levesek

Gyümölcsleves szezonális gyümölcsből 0,35 l (7)

1 350 Ft

Pacal csorba 0,35 l (7,9)

1 300 Ft

Pacal csorba 0,70 l (7,9)

2 600 Ft

Paraszt csorba leves húsgombóccal 0,35 l (3,9)

1 300 Ft

Paraszt csorba leves húsgombóccal 0,7 l (3,9)

2 600 Ft

Gyöngyös vagy kakas leves húsával és fürjtojással készült lúdgége tésztával 0,35 l (1,3,9)

1 550 Ft

Szárnyashús ételek

Csirkecomb filé roston sütve szedres kecskesajtos salátával (7,9)

3 500 Ft

Resztelt kacsamáj velővel, medvetalp burgonyával (0)

4 100 Ft

Sült kacsacomb édesburgonya pürével és fűszeres szeder raguval (7)

5 900 Ft

Roston sült hízott libamáj édesburgonya pürével és grillezett barackkal (0)

9 500 Ft

Húsmentes étel

Cukkinis-gombás fürjtojásos tészta medvehagymával (1,3,5,8)

2 650 Ft

Sertés- marha- és vadhús ételek I.

Füstölt csülkös pacalpörkölt (0)

3 900 Ft

Füstölt csülkös pacalpörkölt (0) Választható velővel és/vagy gombával is.

4 200 Ft

Egészben sült csülök góbé módra (9)

4 300 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas gombás-paradicsomos metélttésztával (1,3,9,10)

4 500 Ft

Szarvassült fokhagymás ceruzababbal és puliszkával (9)

4 700 Ft

Sertés- borjú- és bárányhús ételek II.

Rántott nyakaskaraj góbé módra (1,3,7)

3 700 Ft

Erdélyi flekken sült padlizsánnal és medvetalp burgonyával (0)

4 100 Ft

Rántott sertésláb házi sült burgonyával (1,3)

4 100 Ft

Rántott borjúmáj kapros, tejfölös, padlizsános burgonya salátával (1,3,7)

4 150 Ft

Csángó pecsenye házi sült burgonyával (1)

4 150 Ft

Sült báránycsülök góbé módra (9,10)

6 500 Ft

Sertés- és marhahús ételek III.

Mititei házi sült burgonyával és grillezett lilahagymával (1,7,9)

4 100 Ft

Hargita tál 2 fő részére /Sült csülök, sajttal-sonkával töltött sertésszelet rántva, rántott gomba, párolt rizs, házi sült burgonya./ (1,3,7)

8 150 Ft

Székely tál 2 fő részére /Grillezett házi sajtok, vaddisznó oldalas és rántott borjúmáj párolt rizzsel és házi sült burgonyával./ (1,3,7)

8 500 Ft

Erdélyi tál 2 fő részére /Sertés flekken, mititei, rántott házi sajtok grillezett zöldségekkel, házi sült burgonyával./ (1,3,7,9,10)

8 500 Ft

Rump steak grillezett zöldség körettel (7,9,10)

7 600 Ft

Halételek

Grillezett pisztráng grillezett zöldség körettel (4,7,9)

4 290 Ft

Rántott fogasfilé petrezselymes burgonyapürével és grillezett cukkinivel (1,3,4,7)

4 900 Ft

Roston sült fogasfilé burgonyafánkkal és medvehagymás pestoval (1,3,4,5,7,8)

4 900 Ft

Hagyományos frissensült ételek

Rántott gombafejek petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

2 900 Ft

Rántott házi sajt burgonyafánkkal és medvehagymás pestoval (1,3,5,7,8)

3 700 Ft

Grillezett házi sajtok friss salátával és medvehagymás pestoval (5,8)

3 700 Ft

Rántott csirkemell petrezselymes burgonyapürével (1,3,7)

3 700 Ft

Roston sült csirkemell szedres friss salátával (7,9)

3 700 Ft

Töltött sertéskaraj rántva, párolt rizzsel (1,3) (7) Töltelékek: trappista sajt, sonka, kolbász, gomba, juhtúró. Egy adag húsba maximum három féle tölteléket tudunk betölteni.

4 100 Ft

Gyermekeknek

Róka koma kedvence (7,10) Finom pipi husi (a csirke mellehúsa) hirtelen roston megsütve. Burgonyapürével és őszibarack befőttel tálaljuk.

2 400 Ft

Süsü sárkány is szereti... (1,3) Rántott husi karikákat (sertés szűzpecsenye) házi sült burgonyával és ketchuppal tálaljuk.

2 400 Ft

Egérke lakoma (1,3,7,10) Finom trappista sajtot kirántva tálalunk párolt rizzsel és tartármártással.

2 400 Ft

Desszertek

Puliszka krémes (0)

1 350 Ft

Szedres madártej (3,7)

1 450 Ft

Csörögefánk házi lekvárral (1,3,7)

1 550 Ft

Papanasi cukros tejföllel és áfonya lekvárral (1,3,7)

1 550 Ft

Csokoládés pohárdesszert (1,3,7)

1 550 Ft

Savanyúságok, saláták, kompótok, mártások, egyéb

Káposzta saláta (0)

700 Ft

Savanyított dinnye, szeletelt (12)

700 Ft

Almapaprika (12)

700 Ft

Uborkasaláta (0)

750 Ft

Paradicsomsaláta (0)

750 Ft

Friss saláta (9)

750 Ft

Barack befőtt (12)

750 Ft

Tejföl (7)

450 Ft

Tartármártás, ketchup, mustár (3,7,10,12)

500 Ft

Muzsdéj (fokhagymás) öntet (7)

500 Ft

Kukujza (áfonya) mártás (0)

500 Ft

Jus (1,3,6,7,9,10)

650 Ft

Medvehagymás pesto (5,8)

800 Ft

Erdei gombaragu (1,3,6,7,9,10)

900 Ft

Kakastaréj szalonna 3 db (0)

600 Ft

Köretek

Párolt rizs (0)

600 Ft

Házi sült burgonya (1)

650 Ft

Medvetalp burgonya (0)

650 Ft

Petrezselymes burgonyapüré (7)

700 Ft

Burgonyafánk (1,3,7,10)

850 Ft

Lecsós-zöldbabos burgonya /Góbé/ (0)

950 Ft

Kapros-tejfölös-padlizsános burgonya (7)

950 Ft

Batáta püré (7)

950 Ft

Grillezett zöldségek (9)

950 Ft

Grillezett lilahagyma (0)

600 Ft

Puliszka (0)

650 Ft

Fokhagymás ceruzabab (7)

800 Ft

Fűszeres szederragu (0)

850 Ft

Mézes-almás libamáj (0)

1 100 Ft

Gombás-paradicsomos metélt tészta (1,3)

1 300 Ft

Fatüzelésű kemencében frissen sütött ételeink

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, minimum 10 főre!

Az ételek ára személyenként, köretekkel együtt:
Kemencés húsok:
- Sertés csülök;
- Sertés tarja;
- Töltött dagadó (1,3,9);
- Fokhagymás oldalas;
- Kacsacomb;
- Csontos csirkemell;
Kemencés köretek:
- Tepsis burgonya;
- Párolt lilakáposzta;

4 900 Ft

Nyalánkságok, sütemények a kemencéből

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, és csak helyben fogyasztó vendégeink részére!

Házi pogácsa (1 kg) (1,3,7)

5 000 Ft

Lekváros papucs (1 kg) (1,3,7,12)

6 000 Ft

Meggyes-mákos rakott guba (Minimum 6 főre!) (1,3,7)

8 400 Ft

Rakott palacsinta (Minimum 6 főre!) (1,3,7)

9 000 Ft

Kapros-túrós lepény (Minimum 10 főre!) (1,3,7)

11 000 Ft

Csomagolás díja

Csomagolás díja adagonként

200 Ft

Sültes tál (alumínium)

300 Ft

Sültes tál, 3 adagos, fedővel

400 Ft

Sültes tál, 5 adagos, fedővel

650 Ft