Loader Image

Előételek

Padlizsánkrém rukkolával, lilahagymával és pirítóssal (3,7,9,10)(1)

2 950 Ft

Csabai ízelítő savanyított zöldségekkel (10,12)

2 950 Ft

Hideg libamáj zsírjában almával és körtével (9)(1)

4 900 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas pirított nudlival és erdei gombaraguval (1,3,7)

5 700 Ft

Levesek

Parasztcsorba leves - 0,35 l (9)

1 700 Ft

Parasztcsorba leves - 0,70 l (9)

3 400 Ft

Pacalcsorba leves - 0,35 l (7,9)

1 700 Ft

Pacalcsorba leves - 0,70 l (7,9)

3 400 Ft

Áfonya krémleves - 0,35 l (7)

1 700 Ft

Kakasleves lúdgége tésztával - 0,35 l (1,3,9)

1 700 Ft

Kakasleves lúdgége tésztával - 0,70 l (1,3,9)

3 400 Ft

Erdélyi pityóka krémleves pirított savanyú káposztával és kolbásszal - 0,35 l (7,9)

1 700 Ft

Erdélyi pityóka krémleves pirított savanyú káposztával és kolbásszal - 0,70 l (7,9)

3 400 Ft

Szárnyashús ételek

Csirkecomb filé roston sütve grillezett téli zöldségekkel (9)

4 200 Ft

Csirkecomb filé rántva erdélyi salátával (1,3,7,9,10)

4 200 Ft

Csirkemell filé roston sütve céklás- fűszeres párolt rizzsel (12)

4 200 Ft

Csirkemell filé rántva zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)

4 200 Ft

Tépett kacsahúsos- gombás metélt laskatészta naranccsal (1,3)

4 200 Ft

Resztelt kacsamáj gombával és pirított nudlival (1,3,7)

4 600 Ft

Rozé kacsamell sütőtök pürével és birsalmával (7)

5 600 Ft

Roston sült hízott libamáj zelleres burgonyapürével és mézes- kakukkfüves céklával (7,9,12)

15 500 Ft

Húsmentes ételek

Juhtúrós rakott puliszka ecetes lilahagymával (7)

2 800 Ft

Juhtúrós rakott puliszka ecetes lilahagymával, szalonnával vagy kolbásszal (7)

3 250 Ft

Gombás- spenótos metélt laskatészta (1,3,7,9,10)

3 100 Ft

Gombás- spenótos metélt laskatészta, szalonnával vagy kolbásszal (1,3,7,9,10)

3 550 Ft

Téli friss saláta juhtúróval és muzsdéjjal (7,9)

3 100 Ft

Káposztás babfőzelék csomboros pirított gombafejekkel (7,9)

3 200 Ft

Grillezett házi sajt erdélyi salátával (3,7,9,10)

4 200 Ft

Rántott házi sajt zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)

4 200 Ft

Sertés- marha- és vadhús ételek

Rántott nyakaskaraj zelleres burgonyapürével (1,3,7,9)

4 400 Ft

Rántott csülök sült burgonyával (1,3,7)

4 500 Ft

Brassói aprópecsenye (1,3,7)

4 500 Ft

Székely flekken pirított hagymás savanyú káposztával (0)

4 900 Ft

Töltött sertéskaraj rántva párolt rizzsel (1,3)(7)

4 900 Ft

Csülkös pacalpörkölt (0)

4 950 Ft

Csülkös pacalpörkölt gombával (0)

5 250 Ft

Egészben sült csülök savanyú káposztás babfőzelékkel (1,3,7,9)

5 100 Ft

Kemencés sült bőrös oldalas erdélyi nyomott burgonyával (1,7)

5 100 Ft

Rántott borjúmáj zelleres burgonyapürével, céklával és murokkal (1,3,7,9)

5 100 Ft

Konfitált vaddisznó oldalas pirított nudlival és erdei gombaraguval (1,3,7)

5 700 Ft

Laskagombás marhapofa sütőtök pürével és kakukkfüves céklával (1,7,9,12)

6 450 Ft

Szarvaspörkölt sommal és főtt burgonyával (0)

6 500 Ft

Tárkonyos szűzérmék hízott libamájjal, gombával, erdélyi nyomott burgonyával (7)

7 250 Ft

Rump steak grillezett téli zöldségekkel (7,9,10)

9 500 Ft

Sültestálak

Hargita tál 2 fő részére (1,3,7)Egészben sült csülök, sajttal-sonkával töltött sertéskaraj rántva és pirított, csomboros gombafejek párolt rizzsel és sült burgonyával.

13 500 Ft

Székely tál 2 fő részére (1,3,7) Grillezett házi sajtok, vaddisznó oldalas és rántott borjúmáj párolt rizzsel és sült burgonyával.

13 500 Ft

Erdélyi tál 2 fő részére (1,3,7,9) Sertés flekken, kemencés sült bőrös oldalas és rántott házi sajtok grillezett téli zöldségekkel és sült burgonyával.

13 500 Ft

Fenyőkúti tál 2 fő részére (1,3,7,9) Roston sült csirkecombfilé, rántott sertéscsülök és grillezett chilis házi sajt erdélyi nyomott burgonyával és grillezett téli zöldségekkel.

13 500 Ft

Halételek

Pisztráng filé vaslapon sütve grillezett téli zöldségekkel (4,7,9)

5 600 Ft

Rántott fogasfilé céklás- fűszeres párolt rizzsel (1,3,4,7,12)

6 200 Ft

Roston sült fogasfilé gombás- spenótos metélt laskatésztával (1,3,4,7,10)

6 500 Ft

Gyermekeknek

Róka koma kedvence (7) Finom pipi husi (a csirke mellehúsa) hirtelen roston megsütve.

2 900 Ft

Süsü sárkány is szereti... (1,3,7) Rántott husi karikák (sertés szűzérme).

2 900 Ft

Desszertek

Csörögefánk házi lekvárral (1,3,7)

2 500 Ft

Túrós- áfonyás- csokoládés pohárdesszert (1,3,7)

2 500 Ft

Gesztenyepüré (7)

2 500 Ft

Mákos nudli akácmézzel (1,3,7)

2 700 Ft

Savanyúságok, saláták, kompótok, mártások, egyéb

Káposzta saláta (0)

850 Ft

Almapaprika (12)

850 Ft

Savanyított dinnye (12)

850 Ft

Csemege uborka (12)

850 Ft

Hordós savanyú káposzta (0)

900 Ft

Téli friss saláta (9,12)

900 Ft

Birsalma befőtt (12)

900 Ft

Őszibarack befőtt (12)

900 Ft

Tejföl (7)

550 Ft

Tartármártás, ketchup, mustár (3,7,10,12)

600 Ft

Muzsdéj (fokhagymás-tejfölös) öntet (7)

600 Ft

Kokojza (áfonya) mártás (0)

800 Ft

Jus (1,3,6,7,9,10)

950 Ft

Kakastaréj szalonna 3 db (0)

1 050 Ft

Erdei gombaragu (1,3,6,7,9,10)

1 300 Ft

Köretek

Párolt rizs (0)

850 Ft

Céklás- fűszeres párolt rizs (9,10)

1 200 Ft

Sült burgonya (1,3,7)

900 Ft

Főtt burgonya (0)

900 Ft

Erdélyi nyomott burgonya (1,3,7)

900 Ft

Burgonyapüré (7)

900 Ft

Zelleres burgonyapüré (7,9)

1 000 Ft

Mézes- kakukkfüves cékla (0)

900 Ft

Sütőtök püré (7)

950 Ft

Grillezett téli zöldségek (9)

1 100 Ft

Pirított nudli (1,3,7)

1 100 Ft

Erdélyi saláta (3,7,9)

1 200 Ft

Savanyú káposztás babfőzelék (7,9)

1 250 Ft

Gombás- spenótos metélt laskatészta (1,3,7,9,10)

1 550 Ft

Fatüzelésű kemencében frissen sütött ételeink

­­ Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, minimum 10 főre!

Az ételek ára személyenként, köretekkel együtt:
Kemencés húsok:
- Sertés csülök (1);
- Sertés tarja (1);
- Töltött dagadó (1,3,9);
- Fokhagymás oldalas (1);
- Kacsacomb (1);
- Csontos csirkemell (1);
Kemencés köretek:
- Tepsis burgonya;
- Párolt lilakáposzta;

6 200 Ft

Nyalánkságok, sütemények a kemencéből

Ezen ételeinket csak előrendelésre tudjuk elkészíteni, és csak helyben fogyasztó vendégeink részére!

Házi pogácsa (1 kg) (1,3,7)

6 500 Ft

Lekváros papucs (1 kg) (1,3,7,12)

8 500 Ft

Rakott palacsinta (Minimum 6 főre!) (1,3,7,8)

13 200 Ft

Meggyes-mákos rakott guba (Minimum 6 főre!) (1,3,7)

13 200 Ft

Kapros-túrós lepény (Minimum 10 főre!) (1,3,7)

18 000 Ft

Csomagolás díja

Csomagolás díja adagonként

300 Ft

Sültes tál (alumínium) darabonként

500 Ft